- Sensoric evaluation
- Пищевая промышленность: сенсорный анализ
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Texture (crystalline) — In materials science, texture is the distribution of crystallographic orientations of a polycrystalline sample. A sample in which these orientations are fully random is said to have no texture. If the crystallographic orientations are not random … Wikipedia